+7 495 800-8-800
Пн-Пт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
Вкусы Русского Севера

Гастрономический тур в Архангельскую область

Новинка
Вкусы Русского Севера
Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Возраст
от 8 лет
Размер группы
от 5 до 12 человек
Продолжительность
4 дня

Проживание во время путешествия

3 ночи
Даты заезда
3 Ноя 2022, Чт — 6 Ноя 2022, Вс
  • 3 Ноя 2022, Чт — 6 Ноя 2022, Вс
39 600 руб./чел.
Оплата частями, без процентов.
Первый взнос — 11 880 руб.
Оставить заявку
WhatsApp
Мы свяжемся с вами в ближайшее время и уточним все детали по туру

Сюда приезжают послушать старинные колыбельные и угоститься пирогами. Полюбоваться росписью в деревянных храмах и побродить по берегам озер. Присоединяйтесь к нашему эксклюзивному туру в Кенозерский национальный парк — в сопровождении шеф-повара познакомьтесь с гастрономической историей и традициями Русского Севера.

Новинка
Вкусы Русского Севера
Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Возраст
от 8 лет
Размер группы
от 5 до 12 человек
Продолжительность
4 дня

Проживание во время путешествия

3 ночи
Дата заезда
3 Ноя 2022, Чт — 6 Ноя 2022, Вс
  • 3 Ноя 2022, Чт — 6 Ноя 2022, Вс
39 600 руб./чел.
Оставить заявку
Оплата частями, без процентов.
Первый взнос — 11 880 руб.
Оставить заявку
WhatsApp
Мы свяжемся с вами в ближайшее время и уточним все детали по туру

Что вас ожидает

Выходные в Кенозерском национальном парке

Вы попробуете блюда, созданные профессиональным шеф-поваром с любовью к многовековым гастрономическим традициям Русского Севера. Вы не только узнаете историю местной кухни — вас ждет погружение в культуру и народный быт заповедного Кенозерья.

Андрей Аникиев — шеф-повар из Архангельска, создатель ресторана Roomi. Стажировался в мишленовских ресторанах Ниццы, Копенгагена и Риги, глубоко изучил гастрономию Русского Севера. Андрей приготовит для вас традиционные блюда в особом, авторском исполнении.

За 4 дня в этом туре вы успеете:

  • попробовать традиционные северные блюда: ягодные пироги, домашние соленья и свежевыловленную рыбу
  • поучиться приготовлению домашнего сыра и плетению из бересты
  • услышать песни и былины в исполнении местных жителей
  • осмотреть знаменитые памятники русской деревянной архитектуры XVIII века — Никольскую часовню и Почозерский храмовый комплекс
  • пройти мастер-класс по северной кулинарии от шеф-повара Андрея Аникиева

В этом путешествии при благоприятной погоде можно увидеть северное сияние. Где еще в России его можно наблюдать, читайте в нашем блоге.

Программа тура

Путешествие начинается на станции Плесецкой, куда вам нужно добраться самостоятельно. Рекомендуем поезд №116 с прибытием в 13:03 в первый день программы. Для возвращения подойдет поезд №115 с отправлением в 12:50 в заключительный день тура.


Мы готовы помочь с покупкой билетов, при необходимости оставьте комментарий в заявке.

День 1 Переезд в Вершинино

После встречи на станции Плесецкая вы пообедаете в кафе и поедете в деревню Вершинино. Там вы заселитесь в гостиницу и угоститесь ароматным травяным чаем с традиционными кенозерскими пирогами-ягодниками.


Вечером вас ждет приветственный ужин от шеф-повара. Андрей Аникиев представит вам авторские блюда северной кухни.


После ужина вы отдохнете и сможете посетить русскую баню.

День 2 Мастер-класс от шефа

Утром вы позавтракаете в трактире «Почтовая гоньба», а затем отправитесь на экскурсию в единственный в России музей эпического наследия «В начале было Слово». Внутри реконструированного крестьянского дома вы услышите былины и колыбельные песни в народном исполнении.


После экскурсии начнется мастер-класс от Андрея Аникиева — под его руководством вы приготовите несколько северных блюд. Они станут частью вашего сытного деревенского обеда.


Затем вы познакомитесь с кенозерскими обычаями, промыслами и ремеслами. Посетите музейную экспозицию «Амбарный ряд» и Никольскую часовню XVIII века с расписными «небесами» — символ Кенозерского национального парка.


Далее вас ждет еще один мастер-класс — от сыровара Александра Крехалева. Вы поучаствуете в создании нескольких видов сыра и попробуете их.


Вечером вы поужинаете в трактире и отдохнете.

День 3 Поездка на Почозерский погост

После завтрака вы переедете в деревню Филипповская, чтобы увидеть уникальный Почозерский храмовый комплекс XVIII века. Это выдающийся памятник древнерусского деревянного зодчества, ансамбль из двух церквей и колокольни. Вы сможете подняться наверх и полюбоваться видом на Почозеро и Святозеро.


Затем вы поедете в поселок Усть-Поча, познакомитесь с бытом местных жителей. Увидите выступление фольклорного коллектива, побываете в Центре народных промыслов и ремесел, поучитесь плетению из бересты.


На обед вы приедете в соседний поселок Поча, где для вас приготовят традиционный обед лесоруба — в авторской интерпретации.


После обеда вы посетите экспозицию «Век упаковки», посвященную загрязнению окружающей среды и простым способам борьбы с ним. Также вы познакомитесь с проектом местных жителей «Кинобудка» — узнаете об уникальной коллекции фильмов на пленке.

 

Затем вы вернетесь в Вершинино, где вас ждет торжественный ужин с традиционными деревенскими угощениями, отдых и русская баня.

День 4 Возвращение домой

После завтрака в трактире вас отвезут на станцию Плесецкая к дневному поезду.

Новинка
Вкусы Русского Севера
Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Возраст
от 8 лет
Размер группы
от 5 до 12 человек
Продолжительность
4 дня

Проживание во время путешествия

3 ночи
Даты заезда
3 Ноя 2022, Чт — 6 Ноя 2022, Вс
  • 3 Ноя 2022, Чт — 6 Ноя 2022, Вс
39 600 руб./чел.
Оплата частями, без процентов.
Первый взнос — 11 880 руб.
Оставить заявку
WhatsApp
Мы свяжемся с вами в ближайшее время и уточним все детали по туру

Проживание во время путешествия

Вы разместитесь в гостинице «Постоялый двор» в деревне Вершинино в уютных одноместных или двухместных номерах с кроватью, тумбой, шкафом, зеркалом, постельным бельем и полотенцами. На этаже находятся туалет и душ, кухня, фен, утюг.

Важно знать

Ответы на популярные вопросы
+ Развернуть все Свернуть все
Кто будет сопровождать меня в путешествии +

На протяжении тура с вами будет опытный гид.

Как будут кормить +

Для кухни Русского Севера характерны блюда из свежих и соленых овощей, грибов, ягод, свежей рыбы, а также горячая выпечка с разными начинками.

 

Во время праздничного ужина в день 3 повара угостят вас деревенскими деликатесами: жареной ряпушкой, копченой щукой, огурцами и грибами домашней засолки, фермерскими сырами, свежевыпеченными пирогами-ягодниками, вареньем из морошки, ягодными настойками.

Есть ли скидки для детей +

Стоимость тура для детей до 17 лет — 36 400 руб./чел.

Какой транспорт используется на маршруте +

Переезды пройдут на комфортабельном микроавтобусе Ford Transit.

Что взять с собой +
  • непромокаемую теплую куртку,
  • удобную зимнюю обувь,
  • средства личной гигиены,
  • дождевик,
  • индивидуальную аптечку.
Какая будет погода +

В начале ноября в Архангельской области уже стабильно лежит снег. Дневная температура: –5… –9 °С.

Что посмотреть перед поездкой +

Путешествия с RussiaDiscovery — это не только активный отдых и приключения, но и возможность познакомиться с природой, историей и культурой региона. Мы верим, что наполненные смыслом поездки начинаются задолго до посадки в самолет.
 
Рекомендуем перед путешествием заглянуть в наш блог. Мы собрали подборку вдохновляющих фильмов, книг и других интересных материалов, которые помогут приехать во всеоружии и открыть Архангельскую область с еще большим интересом и глубиной.

Бронирование тура

Новинка

Вкусы Русского Севера

Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Возраст
от 8 лет
Размер группы
от 5 до 12 человек
Продолжительность
4 дня

Проживание во время путешествия

3 ночи
39 600 руб./чел.
Что включено в стоимость:
  • проживание в одноместном номере в гостинице

  • питание по программе

  • все переезды по программе

  • экскурсии и мастер-классы

  • посещение бани

Что оплатить дополнительно:
  • ж/д билеты в Плесецк (от 4240 руб./чел. в обе стороны)

  • одноместное размещение в двухместном номере (+3300 руб./чел.)

В стоимость тура:
Включено Не включено
  • проживание в одноместном номере в гостинице

  • питание по программе

  • все переезды по программе

  • экскурсии и мастер-классы

  • посещение бани

  • ж/д билеты в Плесецк (от 4240 руб./чел. в обе стороны)

  • одноместное размещение в двухместном номере (+3300 руб./чел.)

3 Ноя 2022, Чт — 6 Ноя 2022, Вс
39 600 руб.
Оплата частями, без процентов. Первый взнос — 11 880 руб.
Гарантируем
лучшую цену
Организуем индивидуальные туры
Даем скидки
постоянным клиентам
Оформляем
подарочные сертификаты