Что вас ожидает
В этом путешествии вы не только попробуете блюда местной кухни, но и поучаствуете в кулинарных мастер-классах. Посетите горячие источники в ауле Ахты и побываете в Куруше, самом высокогорном поселении Европы. А еще для вас проведут экскурсию по одному из древнейших городов России — Дербенту.
В этом туре вас ждет искреннее кавказское гостеприимство и знакомство с кулинарными традициями дагестанской глубинки: первые две ночи вы проведете в гостях у местной жительницы — профессионального повара
За 5 дней этого тура вы:
Программа тура
Путешествие начинается в аэропорту Махачкалы, куда вам нужно добраться самостоятельно до 12:00 в первый день программы. Рекомендуем рейс «Аэрофлота» с вылетом из Москвы в 7:45 и прибытием в Махачкалу в 11:20. Для возвращения ориентируйтесь на рейсы с вылетом после 16:00 в заключительный день тура.
День 1 Термальные источники в Ахты
Встретившись с группой в аэропорту, вы отправитесь в Дербент, где пообедаете. Затем вы поедете в горное село Ахты, крупнейшее в Южном Дагестане. Осмотрите историческую часть с извилистыми улочками, зайдете в музей и посетите термальные источники.
Вечером вас ждет ужин с блюдами национальной лезгинской кухни.
После ужина вы разместитесь на ночь в гостевом доме.
День 2 Сельский обед в Гдыме
После традиционного лезгинского завтрака вы поедете в аутентичный аул Гдым. Это раскинувшееся под скалами самобытное горское селение с тесными улочками и атмосферными кварталами. Вы прогуляетесь по окрестным горам, а затем познакомитесь с местными жителями и зайдете к ним в гости на обед.
Если останется время и позволит погода, на обратном пути вы заедете в высокогорный аул Фий и увидите живописный каменный мост в окружении гор.
Вечером вы вернетесь в гостевой дом в Ахты. Вас ждет кулинарный мастер-класс, ужин и отдых.
День 3 Восхождение на Шалбуздаг
Утром вас ждет завтрак в гостевом доме. Вы соберете вещи и поедете на внедорожнике к самой высокогорной мечети Европы (2900 м над уровнем моря). В пути вам откроются виды на скалистый Ярыдаг. Затем вы совершите восхождение по паломнической тропе к пиру (исламскому святому месту) на склоне горы Шалбуздаг на высоте 3700 м.
Затем вы сможете вернуться той же тропой к внедорожнику и доехать до Куруша (2,5 часа в пути) или спуститься прямо в село (сброс высоты будет больше — 1200 м вместо 800 м).
В Куруше вы поужинаете и разместитесь на ночь в гостевом доме.
На заездах 29 апреля — 3 мая и 5–9 мая в этот день сразу после завтрака вы соберете вещи и отправитесь в Куруш. Село на высоте 2600 м над уровнем моря окружено горами-четырехтысячниками. Здесь вы разместитесь у местных жителей. Пообедав, выйдете на прогулку по окрестностям, осмотрите вершины Базардюзю и Ярыдаг с различных ракурсов.
Вы вернетесь в аул уже после заката. Поужинаете и отдохнете в уютном сельском доме, где останетесь на ночь.
День 4 Экскурсия по Дербенту
Позавтракав, вы еще немного погуляете по Курушу, а затем отправитесь в Дербент. По пути вы осмотрите советский ракетоносец-экраноплан «Лунь».
В Дербенте вы разместитесь в отеле и пообедаете в ресторане. Гид проведет для вас экскурсию по цитадели Нарын-кала, которая в 2003 году была включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Когда-то стены этого оборонительного сооружения начинались от морской гавани и уходили в горы на 40 км. Сейчас же остатки стен, уходящих к морю, вписались в современный облик города: среди них расположены жилые дома.
При желании и за доплату вы сможете отдохнуть в хаммаме XVII века.
Вечером вас ждет ужин и отдых в отеле.
День 5 Возвращение домой
Утром после завтрака в отеле вы выйдете на прогулку по городу. Осматривая достопримечательности, сможете посетить местный рынок и антикварные лавки.
К обеду вас отвезут в аэропорт, откуда вы вылетите домой после 16:00.
Проживание во время путешествия
Первые две ночи вы проведете в гостевом доме «Домик в Ахты». Хозяйка — прекрасный повар. В доме три просторные спальни: для женщин, для мужчин и для семьи. Туалет и душ расположены на этаже.
За дополнительную плату вы можете выбрать одноместное или двухместное проживание в отеле «Самур» в 15 минутах на машине от села Ахты (+6000 руб. за номер за обе ночи).
В третью ночь вы разместитесь в селении Куруш у местных жителей. В домах отдельные спальные комнаты для мужчин и женщин, а также для пар.
Заключительная ночь тура пройдет в отеле Main Street 3* (или аналогичном) в исторической части Дербента. Вы поселитесь в двухместных номерах с одной двуспальной или двумя односпальными кроватями, кондиционером, телевизором и бесплатным доступом к Wi-Fi.
Важно знать
На всем протяжении тура с вами будет опытный гид Ренат Расулов, один из первых каучсерферов Дагестана.
«Я родился и рос в Махачкале, в семье выходцев из горных районов. С самого детства обожал летние выезды в родные сёла, прогулки по горам в компании многочисленных родственников. В середине нулевых примкнул к старейшему туристическому клубу Махачкалы. Участвовал в организации туристических соревнований и детских палаточных лагерей в горах.
Когда в Дагестане появился коммерческий туризм, я увидел, что в нем мое призвание. Моя страсть — это треккинг в горах, организация палаточных ночёвок в живописных местах, сплавы. Буду рад видеть вас в Дагестане!»
Еда будет обильной и вкусной — в этом путешествии она станет способом узнать культуру Южного Дагестана.
Главные блюда местной кухни: афары, цкен, довга, лезгинский хинкал (их вы будете готовить в ходе мастер-классов). Также в меню могут быть различные курзе, варенья, чуду, сладкий плов с сухофруктами, несколько видов хлеба, а также супы, салаты и пироги из разнообразной зелени.
Во второй день вас ждет традиционный лезгинский завтрак. Как правило, в него входит афар — лепешка с зеленью, чиргин — омлет со свекольной ботвой, а также черный чай с молоком, солью и пряными травами. Меню конкретного дня целиком зависит от фантазии повара.
Для трансферов из/в аэропорт используются микроавтобусы Mercedes Sprinter туристического класса. Для передвижений по горным грунтовкам — авто повышенной проходимости УАЗ («Буханка»).
Рекомендации по одежде зависят от дат вашей поездки. Перед вылетом вы получите уточненный список вещей от вашего менеджера.
Маршрут проходит на приграничной территории. Необходимо заранее оформить пограничный пропуск — подготовку документов мы берем на себя. Для участия в путешествии вам нужно предоставить свои паспортные данные за 16 рабочих дней до начала тура (для россиян) или за 32 рабочих дня (для граждан других стран).
Путешествия с RussiaDiscovery — это не только активный отдых и приключения, но и возможность познакомиться с природой, историей и культурой региона. Мы верим, что наполненные смыслом поездки начинаются задолго до посадки в самолет.
Рекомендуем перед путешествием заглянуть в наш блог. Мы сделали подборку вдохновляющих фильмов, книг и других интересных материалов, которые помогут открыть Дагестан с еще большим интересом и глубиной.
Бронирование тура
Проживание во время путешествия
проживание в гостевом доме, у местных жителей и в отеле по программе
все переезды по программе
работа гида
питание по программе
посещение музея в Ахты, а также Ахтынских термальных источников
кулинарные мастер-классы
экскурсии в Дербенте
авиабилеты в Махачкалу (от 10 400 руб./чел. в обе стороны)
одноместное проживание в Дербенте (+3000 руб./чел.)
одноместное или двухместное проживание в Ахты (+6000 руб. за номер в отеле или комнату в гостевом доме)
посещение хаммама в Дербенте (+2500 руб./час на группу, от 2 часов)
алкогольные напитки и сувениры
проживание в гостевом доме, у местных жителей и в отеле по программе
все переезды по программе
работа гида
питание по программе
посещение музея в Ахты, а также Ахтынских термальных источников
кулинарные мастер-классы
экскурсии в Дербенте
авиабилеты в Махачкалу (от 10 400 руб./чел. в обе стороны)
одноместное проживание в Дербенте (+3000 руб./чел.)
одноместное или двухместное проживание в Ахты (+6000 руб. за номер в отеле или комнату в гостевом доме)
посещение хаммама в Дербенте (+2500 руб./час на группу, от 2 часов)
алкогольные напитки и сувениры
Также рекомендуем туры
Лезгинские каникулы