Лезгинские каникулы
Гастрономический тур с треккингом в Южном Дагестане
Отправляйтесь в отдаленные села Южного Дагестана, чтобы гулять среди горных ландшафтов, пробовать лезгинскую кухню и общаться с местными жителями. Маршрут проходит вдали от популярных туристических мест: он понравится любителям открывать новые регионы и знакомиться с народной культурой.
Что вас ожидает
В этом путешествии вы не только попробуете блюда местной кухни, но и поучаствуете в кулинарных мастер-классах. Посетите горячие источники в ауле Ахты и побываете в Куруше, самом высокогорном поселении Европы. А еще для вас проведут экскурсию по одному из древнейших городов России — Дербенту.
Что интересного будет на маршруте:
Вы научитесь готовить лезгинские блюда: афарары, цкен, довгу и хинкал
Совершите восхождение к пиру на склоне горы Шалбуздаг на высоте 3700 м
Пообщаетесь с местными жителями в удаленных селениях
Прогуляетесь по улочкам Старого города в Дербенте
Осмотрите советский ракетоносец-экраноплан «Лунь»
В этом туре вас ждет искреннее кавказское гостеприимство и знакомство с кулинарными традициями дагестанской глубинки: первые две ночи вы проведете в гостях у местной жительницы — профессионального повара
Нужен пограничный пропуск
Программа
Путешествие начинается в аэропорту Махачкалы, куда вам нужно добраться самостоятельно до 12:00 в первый день программы.
Карта схематично отображает перемещение в туре по дням*
Встретившись с группой в аэропорту, вы отправитесь в Дербент, где пообедаете. Затем вы поедете в горное село Ахты, крупнейшее в Южном Дагестане. Осмотрите историческую часть с извилистыми улочками, зайдете в музей и посетите термальные источники.
Вечером вас ждет ужин с блюдами национальной лезгинской кухни.
После ужина вы разместитесь на ночь в гостевом доме.
После традиционного лезгинского завтрака вы поедете в аутентичный аул Гдым. Это раскинувшееся под скалами самобытное горское селение с тесными улочками и атмосферными кварталами. Вы прогуляетесь по окрестным горам, а затем познакомитесь с местными жителями и зайдете к ним в гости на обед.
Если останется время и позволит погода, на обратном пути вы заедете в высокогорный аул Фий и увидите живописный каменный мост в окружении гор.
Вечером вы вернетесь в гостевой дом в Ахты. Вас ждет кулинарный мастер-класс, ужин и отдых.
Утром вас ждет завтрак в гостевом доме. Вы соберете вещи и поедете на внедорожнике к самой высокогорной мечети Европы (2900 м над уровнем моря). В пути вам откроются виды на скалистый Ярыдаг. Затем вы совершите восхождение по паломнической тропе к пиру (исламскому святому месту) на склоне горы Шалбуздаг на высоте 3700 м.
Затем вы сможете вернуться той же тропой к внедорожнику и доехать до Куруша (2,5 часа в пути) или спуститься прямо в село (сброс высоты будет больше — 1200 м вместо 800 м).
В Куруше вы поужинаете и разместитесь на ночь в гостевом доме.
На заездах 29 апреля — 3 мая и 5–9 мая в этот день сразу после завтрака вы соберете вещи и отправитесь в Куруш. Село на высоте 2600 м над уровнем моря окружено горами-четырехтысячниками. Здесь вы разместитесь у местных жителей. Пообедав, выйдете на прогулку по окрестностям, осмотрите вершины Базардюзю и Ярыдаг с различных ракурсов.
Вы вернетесь в аул уже после заката. Поужинаете и отдохнете в уютном сельском доме, где останетесь на ночь.
Позавтракав, вы еще немного погуляете по Курушу, а затем отправитесь в Дербент. По пути вы осмотрите советский ракетоносец-экраноплан «Лунь».
В Дербенте вы разместитесь в отеле и пообедаете в ресторане. Гид проведет для вас экскурсию по цитадели Нарын-кала, которая в 2003 году была включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Когда-то стены этого оборонительного сооружения начинались от морской гавани и уходили в горы на 40 км. Сейчас же остатки стен, уходящих к морю, вписались в современный облик города: среди них расположены жилые дома.
При желании и за доплату вы сможете отдохнуть в хаммаме XVII века.
Вечером вас ждет ужин и отдых в отеле.
Утром после завтрака в отеле вы выйдете на прогулку по городу. Осматривая достопримечательности, сможете посетить местный рынок и антикварные лавки.
К обеду вас отвезут в аэропорт, откуда вы вылетите домой после 16:00.
Галерея тура
Проживание
Размещение в гостевом доме «Домик в Ахты». Вы расположитесь в спальнях: для женщин, для мужчин и для семьи.
Ночевка в домах у местных жителей. Вы разместитесь в отдельных спальных комнтаха для мужчин и женщин, а также для пар.
Гостиница Main Street 3* в исторической части Дербента. Размещение в стандартных двухместных номерах.
Важно знать
- утепленную ветрозащитную куртку
- треккинговые брюки из синтетической ткани
- флиску
- треккинговые ботинки
- сменную обувь для гостевого дома
- шляпу или кепку
- солнцезащитные очки и крем
- небольшой рюкзак для прогулок
Рекомендации по одежде зависят от дат вашей поездки. Перед вылетом вы получите уточненный список вещей от вашего менеджера.
Еда будет обильной и вкусной — в этом путешествии она станет способом узнать культуру Южного Дагестана.
Главные блюда местной кухни: афары, цкен, довга, лезгинский хинкал (их вы будете готовить в ходе мастер-классов). Также в меню могут быть различные курзе, варенья, чуду, сладкий плов с сухофруктами, несколько видов хлеба, а также супы, салаты и пироги из разнообразной зелени.
Во второй день вас ждет традиционный лезгинский завтрак. Как правило, в него входит афар — лепешка с зеленью, чиргин — омлет со свекольной ботвой, а также черный чай с молоком, солью и пряными травами. Меню конкретного дня целиком зависит от фантазии повара.
Для трансферов из/в аэропорт используются микроавтобусы Mercedes Sprinter туристического класса. Для передвижений по горным грунтовкам — авто повышенной проходимости УАЗ («Буханка»).
На всем протяжении тура с вами будет опытный гид Ренат Расулов, один из первых каучсерферов Дагестана.
«Я родился и рос в Махачкале, в семье выходцев из горных районов. С самого детства обожал летние выезды в родные сёла, прогулки по горам в компании многочисленных родственников. В середине нулевых примкнул к старейшему туристическому клубу Махачкалы. Участвовал в организации туристических соревнований и детских палаточных лагерей в горах.
Когда в Дагестане появился коммерческий туризм, я увидел, что в нем мое призвание. Моя страсть — это треккинг в горах, организация палаточных ночёвок в живописных местах, сплавы. Буду рад видеть вас в Дагестане!»
Путешествия с RussiaDiscovery — это не только активный отдых и приключения, но и возможность познакомиться с природой, историей и культурой региона. Мы верим, что наполненные смыслом поездки начинаются задолго до посадки в самолет.
Рекомендуем перед путешествием заглянуть в наш блог. Мы сделали подборку вдохновляющих фильмов, книг и других интересных материалов, которые помогут открыть Дагестан с еще большим интересом и глубиной.
Бронирование тура
Похожие туры
Активный тур на Кавказ
Этнотур в Чечню и Дагестан
Этнотур в Ингушетию на выходные
Лезгинские каникулы
Спасибо за обращение!
Мы получили вашу заявку и обязательно свяжемся с вами для обсуждения деталей поездки.
Сейчас нам поступает много обращений, и мы не всегда успеваем ответить вам оперативно. Мы выйдем на связь в течение рабочего дня, а если вы оставили заявку вечером — свяжемся с вами на следующее утро.
Нужен пограничный пропуск