Главная ТурыВкусы Алтая

Вкусы Алтая

65 000 ₽ за человека

Отправить заявкуБез оплаты сейчас

Индивидуальный гастрономический тур на выходные

Алтай

Туры выходного дня

Гастрономические туры

Индивидуальные туры

+ 14 фото

Отправить заявкуБез оплаты сейчас

Чистый горный воздух, тайга и альпийские луга, богатая культура с древними традициями — все условия для гастрономического туризма. Предлагаем вам побывать в гостях у сибирских староверов и травников: попробовать авторские блюда лучших поваров Алтая.

Что вас ожидает

Если вы уже бывали на Алтае и видели его главные достопримечательности, то приглашаем вас открыть для себя этот регион с нового ракурса — в гастрономическом туре.

Вас ждут экскурсии и дегустации, общение с местными жителями и отдых в комфортабельном гостиничном комплексе 4* рядом с популярным курортом Белокурихой.

Читать полностью

Вы побываете в гостях у алтайских травников и староверов — познакомитесь с их традициями и кухней

Посетите сыроварню и пивоварню, попробуете блюда из дикоросов и экопродуктов

Прокатитесь на квадроциклах к шаманскому камню и полюбуетесь долиной Катуни

Местные традиции

Кухня Алтая

Квадроциклы

Программа тура

Путешествие начинается в аэропорту Горно-Алтайска, куда вам нужно добраться самостоятельно до 9:00 в первый день программы.

Рекомендуем рейсы авиакомпании Aeroflot SU 1524 с прибытием в Горно-Алтайск в 8:35 или S7 2629 с прилетом в 9:05. Для возвращения в Москву выбирайте рейсы S7 2630 или Aeroflot SU 1524 с вылетом из Горно-Алтайска в 10:55 и 11:20 соответственно.

Маршрут тура

Воспользоваться картой

Раскрыть все дни

День 1

В гостях у алтайских травников

После встречи в аэропорту Горно-Алтайска вас отвезут в село Алтайское. Здесь вы посетите «Алтайское холмогорье» — резиденцию местных травников, которые уже более 20 лет занимаются выращиванием и изучением сибирских трав. Они создают уникальные бальзамы и экстракты, а также готовят авторские блюда из дикоросов и полезных растений.

За обедом вы попробуете разнообразные блюда «зеленой кухни». Например, гриль-салат с соусом из лопуха, папоротник с ростбифом и языком, суп «Тайга» на телячьих хвостах со снытью, кундюбки на крапивном тесте с запеченным картофелем с грибами и др. Также вы продегустируете авторские напитки: различные взвары на соке местных растений и фруктов, пихтовый лимонад, медовуху и пихтач.

После обеда вас отвезут в отель, расположенный на берегу озера недалеко от курорта Белокуриха. Вы разместитесь в номерах и немного отдохнете. Вечером вас ждет программа отдыха в Сандуновских банях. Вы сможете попариться в традиционной русской бане по-белому и по-черному и окунуться в чан с травяным настоем.

После банных процедур вы отправитесь ужинать в ресторан при отеле. Здесь готовят блюда из экопродуктов, выращенных на собственных угодьях. Во время ужина вы продегустируете фирменные сорта водки «Сандуны» и «Сандуны-Алтай» с добавлением меда или экстракта березы.

День 2

Экскурсия к староверам и в частную сыроварню

После завтрака вы отправитесь в старинное село Солоновка через серпантинный перевал Белокуриха-2. Здесь вас ждет экскурсия в частную сыроварню и козью ферму с дегустацией авторских сортов сыра и молочных конфет.

Обед пройдет в усадьбе староверов «Кержацкие палати». Хозяйка дома Татьяна расскажет историю их семьи, которая возрождает на Алтае традиции и быт староверов. На обед вы попробуете традиционные домашние блюда: суп и пироги из русской печи, разнообразные соленья и домашние настойки.

Вечером вас ждет еще одна гастрономическая экскурсия — на частную пивоварню «Бивер» в Белокурихе. Вы продегустируете несколько сортов крафтового сибирского пива с традиционными баварскими закусками. После вернетесь в отель и отдохнете.

День 3

Чуйский тракт и экскурсия на квадроциклах

В программе этого дня вас ждет автоэкскурсия по Чуйскому тракту. Вы побываете в долине реки Катунь, прогуляетесь по мосту через реку Ая и посетите Черемшанский источник.

Далее вы пересядете на квадроциклы и после инструктажа по технике безопасности отправитесь на маршрут к шаманскому камню (1,5 часа в пути). Подниметесь на обзорную площадку, откуда открывается великолепный вид на долину Катуни.

После окончания маршрута вас отвезут на микроавтобусе в ресторан «Типография» в Горно-Алтайске, который работает в концепции slow food. Это идеология здорового питания с использованием уникальных местных продуктов и сохранением традиций региональной кухни. Шеф-повар проведет для вас небольшую экскурсию и расскажет о традиционных блюдах сибирской и алтайской кухонь. Вы узнаете, что такое быштак и дьоргом, как готовятся боорсок и чок-чок. Попробуете алтайскую молочную водку, а также настойки на меду, кедре и сибирских ягодах.

Вечером вас ждет ужин в ресторане отеля с дегустацией алтайских вин из жимолости, рябины, смородины, брусники, голубики. Это линейка плодово-ягодных вин, разработанная Бийским технологическим институтом в рамках научного направления «Сибирское виноградарство и виноделие».

День 4

Возвращение домой

Рано утром для вас будет организован трансфер в аэропорт Горно-Алтайска для вылета домой (в зависимости от времени вылета вы позавтракаете в отеле, или вам дадут ланч-боксы с собой в дорогу).

Получить презентацию тура в PDF

Стоимость

Мы проводим эту программу в индивидуальном формате в любые удобные для вас даты. Стоимость тура указана для мини-группы из 4 человек. При другом составе участников цена тура будет пересчитана. Напишите или позвоните нам, чтобы уточнить детали.

Проживание

Показать все

3 ночи

Гостиничный комплекс «Золото Алтая» 4*

Расположен на берегу озера, в 15 км от курорта Белокуриха.

Вас ждет размещение в уютных номерах-студиях, оформленных в русском народном стиле с расписной мебелью из натурального дерева. В каждом номере: 2 полутораспальные кровати, ванная комната, шкаф, телевизор, мягкий топчан, кухонный гарнитур, холодильник, чайник, микроволновая печь, фен.

На территории комплекса: бани по-белому и по-черному, чан на травах, ресторан авторской кухни.

3-часовое посещение бани включено в стоимость для группы от 8 человек.

Включено в стоимость

двухместное размещение в отеле 4*

завтраки, обеды и ужины

дегустации национальной кухни и местных алкогольных напитков

все трансферы по программе

транспортное обслуживание по программе (микроавтобусы)

услуги гида

экскурсии по программе, посещение частной пивоварни и сыроварни

аренда квадроциклов (двухместное размещение)

аренда банного комплекса с молодильным чаном (на 3 часа для группы от 8 чел.)

страховка от клещевого энцефалита

Оплатить дополнительно

авиабилеты в Горно-Алтайск (от 21 300 руб./чел. в обе стороны)

одноместное размещение в номере отеля (+11 500 руб./чел.)

одноместное размещение на квадроцикле на маршруте (+3000 руб./чел.)

дополнительные услуги в отеле

Детали тура

Тур

Вкусы Алтая

Продолжительность

4 дня

Группа

От 4 до 20 человек, от 18 лет

Сложность

Средняя

Умеренные нагрузки. Возможно, вам нужно будет физически подготовиться к туру

Проживание

3 ночи в гостинице

Проведём тур в удобные для вас даты

65 000 ₽ за человека

Задать вопрос

Бронирование тура

Проведём тур в удобные для вас даты

Важно знать

Какая будет погода

В мае на Алтае погода очень нестабильна. Днем температура воздуха может доходить до +25°С. Солнечных дней довольно много, но при этом возможны резкое похолодание, холодные ветра, дожди и даже снег. В июне и августе, как правило, бывает теплая и солнечная погода. Советуем вам внимательно отнестись к выбору одежды для путешествия.

Что взять с собой

Одежду и обувь на случай жаркой и солнечной погоды:

футболки и шорты
кепку или бандану
легкие продуваемые брюки для походов по горам
жилет из ветрозащитной ткани (Windstopper или Windblock)
легкую рубашку или футболку с длинными рукавами
сандалии для горных походов (желательно с подошвой vibram и закрытым носком)
легкие кроссовки или кеды
купальник/плавки
нарядную одежду для ресторана

Одежду и обувь на случай дождя и прохладной погоды:

ветро- и влагозащитные куртку-штормовку с капюшоном и брюки
комплект термобелья
флисовую кофту
теплые флисовые брюки
шапку и перчатки
треккинговые носки
шерстяные носки
ботинки на толстой подошве с протектором
резиновые сланцы (для посещения бани)

Личные вещи:

солнцезащитные очки
солнцезащитный крем с SPF не менее 50
гигиеническую помаду
личную аптечку (пластырь, бинт, антисептик, жаропонижающее, обезболивающее, лекарства против аллергии, йодантипирин)

Как будут кормить

В стоимость программы включено трехразовое питание, а также разнообразные дегустации блюд местной кухни и алкогольных напитков.

Вы попробуете традиционные блюда сибирской и алтайской кухни, местные плодово-ягодные вина и разнообразные настойки. В гостях у травников продегустируете блюда и напитки из алтайских дикоросов: гриль-салат с соусом из лопуха, папоротник молодой с ростбифом и языком, суп «Тайга» на телячьих хвостах со снытью, кундюбки на крапивном тесте с запеченным картофелем с грибами, различные взвары на соке местных растений и фруктов,пихтовый лимонад, медовуху и пихтач.

Также вас ждет дегустация авторских сыров и молочных конфет на частной сыроварне в поселке Солоновка и крафтовых сортов сибирского пива на пивоварне «Бивер» в Белокурихе.

Какой транспорт используется на маршрутах

Все переезды по программе будут организованы на комфортабельных минивэнах Ford Tourneo (для группы 4-6 человек)или на микроавтобусах Mercedes Sprinter/Volkswagen Crafter (для группы более 6 человек).

Экскурсия к шаманскому камню в день 3 пройдет на квадроциклах «Сокол» (посадка по 2 человека на технике). При желании и за дополнительную плату вы можете выбрать одноместное размещение на квадроцикле (+3000 руб./чел). Перед выходом на маршрут вам выдадут шлем и грязезащитный костюм.

Кто будет сопровождать меня в путешествии

На всем протяжении тура с вами будет опытный гид.

Будет ли связь и Wi-Fi на маршруте

В отеле и по маршруту будет устойчивая связь.

Профилактика клещевого энцефалита

Алтай относится к регионам с повышенным риском распространения клещевого энцефалита.

Полный курс состоит из трех доз вакцины. Первая вводится минимум за 45 дней до путешествия. Вторая — через месяц после первой. Третья — через 12 месяцев после второй. Такая схема гарантирует защиту от заболевания до трех лет. Далее вам нужно каждые три года однократно вводить вакцину для поддержания иммунитета. Сделать прививку можно в поликлинике или в частном медицинском учреждении, имеющем лицензию на этот вид деятельности.

Если вы не планировали поездку заранее, можно использовать вариант с двумя дозами вакцины — как правило, для формирования иммунитета этого достаточно. В таком случае первая должна быть введена минимум за 21 день до поездки, а вторая — через 7 дней после первой.

Во время тура рекомендуем вам:

использовать репелленты против клещей;
на прогулку в лес надевать однотонную одежду, которая плотно прилегает к телу. Желательно, чтобы на рукавах и на штанинах были эластичные манжеты;
выбирать для отдыха сухие открытые места с песчаной почвой (больше всего клещей — в траве);
не приносить из леса свежесобранные цветы и ветки;
осматривать одежду каждые 15 минут и делать полный осмотр тела каждые два часа.

В качестве альтернативы прививке вы можете самостоятельно приобрести страховку от клещевого энцефалита (от 400 руб./чел.). Полис необходимо иметь при себе на случай необходимости инъекции иммуноглобулина.

Что посмотреть перед поездкой

Путешествия с RussiaDiscovery — это не только активный отдых и приключения, но и возможность познакомиться с природой, историей и культурой региона. Мы верим, что наполненные смыслом поездки начинаются задолго до посадки в самолет.

Рекомендуем перед путешествием заглянуть в наш блог. Мы сделали подборку вдохновляющих фильмов, книг и других материалов, которые помогут открыть Алтай с еще большим интересом и глубиной.