facebook
+7 495 800-8-800
Пн-Пт: 10:00-20:00
Сб: 12:00-16:00
Дорогами крымских виноделов

Винодельни Alma Valley, Uppa Winery, Lucky Winery и «Бельбек»

Дорогами крымских виноделов
Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Размер группы
от 5 человек
Продолжительность
4 дня

Проживание во время путешествия

3 ночи
Даты заезда
21 Окт 2021, Чт — 24 Окт 2021, Вс
  • 21 Окт 2021, Чт — 24 Окт 2021, Вс
49 000 руб./чел.
Забронировать

Вы отправитесь в живописные места, где под южным солнцем зреет виноград, и понаблюдаете, как он превращается в знаменитое марочное вино. Узнаете, почему Крым является уникальным местом для виноделия, и научитесь разбираться в тонкостях винной дегустации. А чтобы получить еще больше впечатлений — прогуляетесь по улочкам древнего Бахчисарая и средневековых пещерных городов.

Дорогами крымских виноделов
Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Размер группы
от 5 человек
Продолжительность
4 дня

Проживание во время путешествия

3 ночи
Дата заезда
21 Окт 2021, Чт — 24 Окт 2021, Вс
  • 21 Окт 2021, Чт — 24 Окт 2021, Вс
49 000 руб./чел.
Забронировать
Забронировать

Что вас ожидает

Тур по винодельням Крыма

В этом путешествии вас ждет знакомство с винодельческой культурой Крыма и секретами эногастрономии. Это целая наука о грамотном подборе вина к определенным блюдам. Вас ждут дегустации, во время которых вы насладитесь запоминающимся вкусом региональных крымских вин различных сортов.

Вы узнаете о принципах гравитационного виноделия в ультрасовременной винодельне Alma Valley и попробуете биодинамическое вино в винодельне Uppa Winery, основанной первым и самым известным русским сомелье Павлом Швецем. А также посетите молодую семейную винодельню «Бельбек» и гаражную винодельню LUCKY WINERY.

За 4 дня путешествия вы:

  • побываете в четырех винодельческих хозяйствах, где опытные виноделы раскроют секреты производства и поделятся практическими знаниями
  • исследуете базилику VI века, осадный колодец и древние храмы в средневековом городе-крепости Эски-Кермен
  • посетите пещерный город Качи-Кальон, где до X века находился монастырь
  • увидите старейшию в Крыму виноградную лозу в долине реки Кача
  • прогуляетесь по историческим улочкам Бахчисарая

 

На заметку: для вашей группы от двух человек мы можем провести эту программу в любые другие даты, см. стоимость в блоке «Важно знать».

Программа тура

Путешествие начнется в Симферополе, куда вам нужно добраться самостоятельно до 12:00 в первый день программы. Мы готовы помочь с покупкой билетов, при необходимости оставьте комментарий в заявке.

День 1 Семейная винодельня «Бельбек»

В аэропорту Симферополя вы встретитесь с гидом, а затем поедете в Балаклаву. На обед остановитесь в кафе, где попробуете блюда крымско-татарской кухни.

 

Сегодня вас ждет знакомство с молодой семейной винодельней «Бельбек», которая уже успела выйти на рынок авторского российского вина и заполучить своих поклонников. Небольшие объемы и традиционный способ производства – залог качества и вкуса производимого вина.

 

Вы продегустируете освежающие белые вина сортов: алиготе, шардоне, совиньон блан, ркацители, рислинг и мускат. И ароматные красные: пино нуар, каберне фран, мерло, каберне, совиньон, сира (шираз) и саперави. Кроме того, попробуете авторские купажи и классический бордоский бленд: каберне фран, каберне совиньон и мерло.

 

После дегустации вас отвезут в отель, а затем вы отправитесь на прогулку по набережной Балаклавы. Здесь вы поужинаете в ресторане (оплачивается дополнительно).

День 2 Гравитационная винодельня Alma Valley

Сегодня вы посетите самую молодую и ультрасовременную винодельню Крыма — Alma Valley. Это единственное на полуострове винодельческое хозяйство, которое использует гравитационный принцип производства вина. Суть его в том, чтобы вино (или виноград) на всех этапах производственной цепочки передвигалось без применения излишней механической силы, то есть исключительно благодаря силе земного притяжения.

 

Во время экскурсии вы познакомитесь с терруаром Альминской долины, где расположена винодельня, а также продегустируете сет из красных, белых и розовых вин марок «Альма валлей Кюве» и «Альма Икс», «Пикник», «Осеннее», «Пино блан», «Пинк», «Шираз», «Мерло» и др.

 

После окончания дегустации вы поедете в Бахчисарай, где посетите главные достопримечательности древнего крымского города, воспетого Александром Пушкиным, и поужинаете в ресторане (оплачивается дополнительно).

День 3 Биодинамическое вино в Uppa Winery

В первой половине вы отправитесь в Эски-Кермен. Это древний пещерный город, расположенный в живописной долине. Здесь сохранилось около 400 пещер, несколько пещерных храмов, руины базилики и осадный колодец с лестницей из 80 ступеней.

 

После прогулки по древнему городу вас ждет обед в корчме, а после — трансфер на винодельню Uppa Winery. Она была создана Павлом Швецем — первым и самым известным русским сомелье. Сам он родом из Севастополя, где и заложил свой собственный виноградник на склонах местности с древним названием UPPA.

 

На сегодняшний день Uppa Winery — единственная винодельня в России, производящая биодинамическое вино. «Главное в хозяйстве — сделать вино уникальным. Я выращиваю ягоды в гармонии с окружающей средой, стараюсь, чтобы лоза стала частью экосистемы, в которую ее привнесли» — говорит Павел Швец.

 

После экскурсии по винодельне и дегустации вы отправитесь на ужин в ресторан на крыше винодельни «Золотая Балка» – одной из старейших и крупнейших винодельческих хозяйств Крыма, которое ведет свою историю с 1889 года. Ужин оплачивается дополнительно.

 

Затем вы вернетесь в Балаклаву и отдохнете в гостинице.

День 4 Гаражная винодельня LUCKY WINNERY

После завтрака вы соберете вещи и отправитесь в долину реки Кача — именно здесь растет самая старая виноградная лоза в Крыму.

 

Вы прогуляетесь по склонам долины, посетите пещерный город Качи-Кальон, на территории которого сохранился уникальный бисерный храм. Это восстановленный в пещере скит святой Анастасии Узорешительницы, стены которого полностью украшены бисером.

 

После прогулки вас ждет бранч в гаражной винодельне LUCKY WINNERY. Гаражным называют вино, производимое в малых объёмах из винограда с небольших малоурожайных виноградников. Главной особенностью этой технологии является повышенное внимание виноделов к выращиванию и сбору урожая.

 

Вы узнаете историю производства авторского вина LUCKY WINNERY и осмотрите территорию винодельни. Для приготовления вин здесь используют технологию "raw" – не добавляют синтетические удобрения, диоксид серы и пр. ингредиенты, характерные для массового производства. 

 

На обед вам подадут блюда, приготовленными на огне, в сопровождении местных вин: «Каберне Фран сира», «Каберне совиньон», «Пино нуар», «Мускат блан», «Ркацители амбер» и др.

 

После экскурсии и дегустации вас отвезут в аэропорт Симферополя, откуда вы отправитесь домой вечерним рейсом после 19:00.

Дорогами крымских виноделов
Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Размер группы
от 5 человек
Продолжительность
4 дня

Проживание во время путешествия

3 ночи
Даты заезда
21 Окт 2021, Чт — 24 Окт 2021, Вс
  • 21 Окт 2021, Чт — 24 Окт 2021, Вс
49 000 руб./чел.
Забронировать

Проживание во время путешествия

Вы будете жить в бутик-отеле «Гомер», расположенном в минуте ходьбы от набережной Балаклавы. Вы разместитесь в двухместных номерах категории «Улучшенный» с авторской мебелью из натурального дерева, кондиционером, телевизором с плоским экраном и спутниковыми каналами, холодильником, электрическим чайником и собственной ванной комнатой с гидромассажной душевой кабиной и феном. На всей территории отеля работает бесплатный Wi-Fi. Гости могут посетить ресторан, хамам, а также заказать сеанс массажа.

Важно знать

Ответы на популярные вопросы
+ Развернуть все Свернуть все
Кто будет сопровождать меня в путешествии +

На всем протяжении тура с вами будут опытный гид и водитель.

Как будут кормить +

В стоимость программы входят завтраки в отеле, обед в кафе в день прилета, бранч в день 4, а также дегустации на винных хозяйствах. Остальные обеды и ужины в кафе и ресторанах вам нужно будет оплатить дополнительно на месте.

Стоимость программы для групп от двух человек +

Для вашей группы от двух человек мы можем провести эту программу в любые другие даты.

 

Стоимость будет зависеть от размера группы и даты поездки:

  • 3-4 человека — 50 000 руб./чел. (в марте-апреле), 51 000 руб./чел. (в мае), 53 000 руб./чел. (в июне-июле), 57 000 руб./чел. (в августе-октябре)
  • 2 человека —  64 000 руб./чел. (в марте-апреле), 65 000 руб./чел. (в мае), 67 000 руб./чел. (в июне-июле), 71 000 руб./чел. (в августе-октябре)
Какой транспорт используется на маршруте +

В зависимости от размера группы, все переезды по программе будут осуществляться на автомобилях Opel Astra Wagon, SsangYong Stavic или микроавтобусах Hyundai Starex или аналогичных.

Бронирование тура

Дорогами крымских виноделов

Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Размер группы
от 5 человек
Продолжительность
4 дня

Проживание во время путешествия

3 ночи
49 000 руб./чел.
Что включено в стоимость:
  • двухместное размещение в отеле

  • завтраки в отеле, обед в день прибытия и бранч в день 4

  • все трансферы по программе (Opel Astra Wagon/SsangYong Stavic/Hyundai Starex или аналог)

  • услуги гидов и водителей

  • экскурсии и дегустации по программе

  • входные билеты в пещерный город Эски-Кермен

  • страхование медицинских расходов

Что оплатить дополнительно:
  • авиабилеты в Симферополь (от 9880 руб./чел. в обе стороны)

  • обеды и ужины в кафе и ресторанах (кроме обеда в день прилета и бранча в день 4)

  • одноместное размещение в номере (+14 000 руб./чел.), по желанию

В стоимость тура:
Включено Не включено
  • двухместное размещение в отеле

  • завтраки в отеле, обед в день прибытия и бранч в день 4

  • все трансферы по программе (Opel Astra Wagon/SsangYong Stavic/Hyundai Starex или аналог)

  • услуги гидов и водителей

  • экскурсии и дегустации по программе

  • входные билеты в пещерный город Эски-Кермен

  • страхование медицинских расходов

  • авиабилеты в Симферополь (от 9880 руб./чел. в обе стороны)

  • обеды и ужины в кафе и ресторанах (кроме обеда в день прилета и бранча в день 4)

  • одноместное размещение в номере (+14 000 руб./чел.), по желанию

21 Окт 2021, Чт — 24 Окт 2021, Вс
49 000 руб.
Гарантируем
лучшую цену
Организуем индивидуальные туры
Даем скидки
постоянным клиентам
Оформляем
подарочные сертификаты

Отзывы

Анастасия Назарова 19 Марта 2021

Мы много были на похожих производствах и в Италии, Венгрии, в ЮАР, очень приятно удивлены — у нас все на таком же высоком уровне! Впечатляет и само производство, и органолептические свойства вина! Очень радостно видеть такую картину у нас!

Вообще Крым поразил природой, так много завораживающе красивых мест!
Наш гид Светлана специализируется на спортивных турах, сначала немного испугались, от спорта далеки, особенно мама). Но Света увлеченный человек и вдохновляет на подвиги, мама добралась в горах до грота св.Анастасии, осталась собой очень горда, а я задумалась не приехать ли на треккинг в следующий раз.

Хочу сказать отдельное спасибо менеджеру Раша Дискавери за прекрасный отдых, за подход к работе, заботу о нас, туристах, за оперативность, желание помочь, за терпение! Очень приятно с вами взаимодействовать! Надеюсь на скорое новое сотрудничество! Желаю больших успехов, много новых интересных маршрутов и направлений!

Марина Канцерова 16 Сентября 2019

Впечатлений масса и все положительные. Наш гид Александр был очень внимателен и терпелив))) подстраивался под наши желания и физические возможности. Программа тура продуманная и сбалансированная, были и прогулки, и вкусная еда, и интересные дегустации.
 

Также рекомендуем туры

Бронирование тура Карельский Новый год
Тур Там, где рождается заря по выгодной цене
Забронировать тур Остров Белых скал
Классическая Карелия — активный отдых в России