Пн-Пт: 10:00–20:00
Сб: 11:00–18:00
https://www.russiadiscovery.ru/tours/kaliningradskaya-oblast-vkusy-baltiki/
Вкусы Балтики
Гастрономический тур по Калининграду и области

Вкусы Балтики

Гастрономический тур по Калининграду и области

Новинка
Размер группы Группа
6 — 18
Дней
4
Возраст
от 14
Сложность
Средняя
Заезд
руб./чел. руб./чел.
Со скидкой
от руб./чел.
14 сен 2023, чт — 17 сен 2023, вс
4 дня - 49 900 руб./чел.
5 окт 2023, чт — 8 окт 2023, вс
4 дня - 49 900 руб./чел.
2 ноя 2023, чт — 5 ноя 2023, вс
4 дня - 49 900 руб./чел.
не требует оплаты сейчас
Задать вопрос в WhatsApp

Что вас ожидает

В Калининграде переплелись три культуры: российская, немецкая и прибалтийская. Это заметно и в гастрономии — в этом путешествии вы познакомитесь со всеми ее особенностями. Гамму вкусных впечатлений дополнят приморские пейзажи и изящная европейская архитектура.

Что интересного будет в путешествии

1 / 1

Вы пообедаете в замке и попробуете секретный ингредиент королевских блюд

Погуляете по курортным городам с хвойными лесами и песчаными пляжами

Попробуете блюда кёнигсбергской кухни: марципан, копченую рыбу, сыры и клопсы

Под руководством шеф-повара научитесь готовить из местных продуктов

Это тур для гурманов: каждый день вы будете дегустировать местные деликатесы и погружаться в историю кулинарии региона. Для вас проведут несколько мастер-классов: научат заваривать кофе разными способами и готовить блюда из локальных продуктов.

Программа

Путешествие начинается в Калининграде, куда вам нужно добраться самостоятельно в первый день программы до 12:00. Для возвращения выбирайте рейсы, вылетающие после 17:30.

Воспользоваться картой

Карта схематично отображает перемещение в туре по дням*

День 1
Кухня Калининграда

По прибытии в аэропорт вы самостоятельно приедете в гостевой дом в Калининграде, где разместитесь. После познакомитесь с гидом и узнаете подробности программы. Пообедать в этот день можно в кафе (оплачивается дополнительно).

 

После обеда вы отправитесь на прогулку в исторический район Амалиенау, который был построен в начале ХХ века. Вы пройдете по тихим улочкам, осмотрите изящные виллы и почувствуете неповторимую атмосферу города.

 

Во время прогулки вы посетите фруктовые сады и местные кофейни, где пекут знаменитые творожные булочки, а также узнаете о кулинарной культуре города в прошлом и настоящем. Затем вы продегустируете марципан — здесь его производят по историческому рецепту. 

 

Вечером за ужином в уютном необистро вы начнете полноценное погружение в гастрономическую культуру Калининграда и попробуете классические блюда в оригинальном исполнении. По возможности к вам выйдет познакомиться управляющий рестораном. 

День 2
Кухня Кёнигсберга

Во время завтрака в гостевом доме профессиональный бариста проведет для вас мастер-класс по приготовлению разных видов черного кофе.

 

Затем вас отвезут на сыроварню у руин средневекового замка Тевтонского ордена. Здесь вы изучите процесс производства сыра и продегустируете его сорта. Вам также предложат красное вино и местный шоколад.

 

Затем вы отправитесь в другой замок, который когда-то принадлежал Тевтонскому ордену. От владельцев замка вы узнаете множество его секретов. Обед пройдет в огромном гостевом зале — вы попробуете блюда, которые подавали прусским монархам, а также уникальный сорт спаржи.

 

После обеда вы посетите настоящую немецкую пивоварню, где исследуете историю кёнигсбергского пивоварения и продегустируете множество сортов свежего пива.

 

День завершит ужин в ресторане в центре города. Вы сможете попробовать прусские деликатесы: тартар из оленины, рубанину из скумбрии, филе судака с сельдереем и соусом Сан-Пьер и главное блюдо прошлых веков в Кёнигсберге — клопсы.

День 3
Балтийское побережье

За завтраком в гостевом доме вы продолжите совершенствовать кулинарные навыки: попробуете еще несколько способов заваривания черного кофе и научитесь разбираться в его сортах. 

 

Сегодня вы отправитесь к морю. Первая точка — Зеленоградск (он же Кранц). Это королевский курорт — в прошлом самое популярное место отдыха в Восточной Пруссии. Сейчас он знаменит старинной немецкой архитектурой и «пряничными домиками». Вы прогуляетесь по уютным улицам и набережной. 

 

Обед пройдет в самом сердце курорта, в ресторане балтийской кухни. В меню угорь с облепиховым сабайоном, камбала с соусом из фундука и печеными овощами, картофельный гратен с местными черными лисичками и авторские настойки.

 

После обеда вы поедете в Светлогорск (Раушен) — еще один курортный город на Балтийском море, но с другим характером. Здесь вы насладитесь видом на море, который открывается с высокого обрыва, и вдохнете свежий воздух густых хвойных лесов.

 

После прогулки и бокала ароматного глинтвейна вы отправитесь на ужин в ресторан. Попробуете форшмак из балтийской рыбы с литовским хлебом, разные варианты балтийской ухи и стейк форели со свекольным ризотто и шпинатом.

День 4
Кулинарный мастер-класс

На завтрак вы отправитесь в ресторан, где создают авторские блюда, в том числе из местных продуктов. Вы сможете попробовать виштынецкого сига со спаржей, велюте из моллюсков и сырные эклеры с камчатским крабом.

 

После завтрака — прогулка по Северному Амалиенау. Вы посетите городские кофейни и зайдете за сувенирами.

 

По возвращении в гостевой дом вас ждет обед, который вы под руководством шеф-повара знаменитого калининградского ресторана приготовите сами. Вы будете использовать локальные продукты и местные рецепты, а с вашими новыми навыками сможете повторить этот опыт и дома.

 

После обеда вы самостоятельно отправитесь в аэропорт.

Скачать PDF

Галерея тура

1 / 23
Хотите больше узнать о турах?
Новинка
Размер группы Группа
6 — 18
Дней
4
Возраст
от 14
Сложность
Средняя
Заезд
руб./чел. руб./чел.
Со скидкой
от руб./чел.
14 сен 2023, чт — 17 сен 2023, вс
4 дня - 49 900 руб./чел.
5 окт 2023, чт — 8 окт 2023, вс
4 дня - 49 900 руб./чел.
2 ноя 2023, чт — 5 ноя 2023, вс
4 дня - 49 900 руб./чел.
не требует оплаты сейчас
Задать вопрос в WhatsApp

Проживание

Гостевой дом Friday Center
3 ночи

Расположен в Калининграде. Вы разместитесь в двухместных номерах с общей ванной комнатой.

Альтернативные варианты размещения:

  • одноместное в двухместном номере с общей ванной комнатой: +3000 руб./чел.
  • одноместное в двухместном номере с собственной ванной комнатой: +9000 руб./чел.
  • в двухместном номере с собственной ванной комнатой: +6000 руб./номер (только при бронировании тура для двух участников с проживанием в одном номере)
Кровати
Двухъярусные с односпальными матрасами и шторками
Ванная комната
На этаже
В номере
Вешалки для одежды, рабочий стол, индивидуальные розетки
На территории
Кафе, лаундж-зона, кухня, зона барбекю, спортзал, бассейн и сауна

Важно знать

Какая будет погода

В Калининградской области нет резких колебаний температуры, но в целом погода непредсказуема. Осенью в среднем +11...+15 °С, возможны дожди. В декабре температура может опуститься до 0, но чаще держится на отметке +3...+7 °С.

Что взять с собой
  • кроссовки или другую удобную обувь для прогулок
  • дождевик
  • ветровку
  • флисовую кофту или термобелье
  • комплект удобной спортивной одежды
  • купальный костюм
  • обувь для бассейна
  • личную аптечку
  • средства личной гигиены
Кто будет сопровождать меня в путешествии

На всем протяжении тура с вами будут опытные гиды по Калинграду и области.

Как будут кормить

В стоимость тура включено трехразовое питание, кроме обеда в день 1.

 

Завтраки пройдут в кафе на территории гостевого дома (кроме завтрака в день 4), обеды и ужины — в ресторанах в Калининграде и области. В день 2 вас ждет посещение сыроварни и пивоварни, а в день 1 — магазина, где продают марципан, приготовленный по традиционным рецептам. Кулинарный мастер-класс в день 4 проведет шеф-повар знаменитого городского ресторана. 

 

Меню в гостевом доме — комплексное, составляется перед заездом группы. По запросу вам предоставят вегетарианское меню.

Какой транспорт будет на маршруте

Все трансферы в путешествии пройдут на микроавтобусах Mercedes Sprinter Tourist 2020 или Mercedes Sprinter Classic 2019.

Бронирование тура

Новинка
Групповой
Размер группы
6 — 18
Дней
4
Возраст
от 14 лет
Сложность
Средняя
Заезд
руб./чел.
14 сен 2023, чт — 17 сен 2023, вс
4 дня - 49 900 руб./чел.
5 окт 2023, чт — 8 окт 2023, вс
4 дня - 49 900 руб./чел.
2 ноя 2023, чт — 5 ноя 2023, вс
4 дня - 49 900 руб./чел.
Включено в стоимость
  • двухместное размещение в гостевом доме
  • питание по программе
  • транспортное обслуживание по программе
  • работа гида
  • все экскурсии и мастер-классы по программе
Оплатить дополнительно
  • авиабилеты в Калининград (от 10 000 руб./чел. в обе стороны)
  • альтернативные варианты размещения (см. подробнее в блоке «Проживание»)
  • обед в день 1
  • посещение бассейна и сауны в гостевом доме (от 200 руб./чел.)
  • трансфер из аэропорта в гостевой дом и обратно
Хотите больше узнать о турах?