+7 495 800-8-800
Пн-Пт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
Калужская трапеза

Гастрономический тур на выходные

Новинка
Калужская трапеза
Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Возраст
от 10 лет
Размер группы
от 6 до 14 человек
Продолжительность
3 дня

Проживание во время путешествия

2 ночи
Даты заезда
14 Окт 2022, Пт — 16 Окт 2022, Вс
  • 14 Окт 2022, Пт — 16 Окт 2022, Вс
  • 11 Ноя 2022, Пт — 13 Ноя 2022, Вс
  • 9 Дек 2022, Пт — 11 Дек 2022, Вс
31 900 руб./чел.
Оставить заявку
WhatsApp
Мы свяжемся с вами в ближайшее время и уточним все детали по туру

Попробовать что-то новое там, где, кажется, всё знакомо и понятно. Открыть для себя русскую гастрономическую традицию. Окунуться в атмосферу размеренной трапезы позапрошлого века. В Калуге сохранили исторические рецепты и продолжают создавать оригинальные вкусы. Приезжайте в старинный город на Оке — за ароматным сыром, нежнейшими десертами и яблочным сидром.

Новинка
Калужская трапеза
Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Возраст
от 10 лет
Размер группы
от 6 до 14 человек
Продолжительность
3 дня

Проживание во время путешествия

2 ночи
Дата заезда
14 Окт 2022, Пт — 16 Окт 2022, Вс
  • 14 Окт 2022, Пт — 16 Окт 2022, Вс
  • 11 Ноя 2022, Пт — 13 Ноя 2022, Вс
  • 9 Дек 2022, Пт — 11 Дек 2022, Вс
31 900 руб./чел.
Оставить заявку
Оставить заявку
WhatsApp
Мы свяжемся с вами в ближайшее время и уточним все детали по туру

Что вас ожидает

Гастрономический тур в Калужскую область

За 3 дня вы познакомитесь с гастрономическим богатством Калужской области. Вы узнаете, почему калужское тесто — это бренд. Увидите маленькую семейную сыроварню и самый большой в России завод по производству молока. Побываете в НИИ, где изучают картофель, и найдете для себя подходящий сорт сидра.


Главные впечатления этого тура:

  • вы попробуете калужское тесто — русский десерт с 200-летней историей
  • научитесь готовить сырные конфеты на мастер-классе в семейной сыроварне
  • оцените «Калужскую трапезу» — авторское меню на основе местных рецептов XIX века
  • угоститесь сырным фондю на экскурсии по крупнейшему в России молочному заводу
  • посетите старинный парк и пообедаете в кафе на территории усадьбы Гончаровых

В галерее использованы фото Елены Лавреновой.

Программа тура

Путешествие начинается на вокзале Калуга-1, куда вам нужно добраться самостоятельно в первый день программы до 10:30. Для возвращения домой ориентируйтесь на поезда с отправлением после 17:00 в заключительный день тура.


Мы готовы помочь с покупкой билетов, при необходимости оставьте комментарий в заявке.

День 1 Знакомство с калужскими десертами

После встречи на вокзале Калуги вы заселитесь в отель и позавтракаете в ресторане «Посол». Для вас сервируют шведский стол из местных продуктов.


Затем вы посетите музейную пряничную «Калужское тесто». Так называется традиционное русское лакомство, мягкий десерт, популярный в XVIII–XIX веках. Вы продегустируете не только калужское тесто, но и пряники, яблочную пастилу, зефир. На экскурсии вы познакомитесь с историей и культурой Калуги.


Следующая точка тура — аграрный НИИ к югу от города. Здесь вы увидите современные картофельные плантации, узнаете о местных технологиях выращивания и поучаствуете в кулинарном мастер-классе — научитесь готовить знакомый овощ новыми способами.


Затем вы отправитесь в сыроварню «Иван да Марья», где создают сыр ручной работы по собственным рецептам. Для вас проведут экскурсию по производству и мастер-класс по приготовлению сырных конфет. Вы пообедаете на сыроварне, а затем вернетесь в отель.


Ужин пройдет в ресторане «Посол» по специальному меню «Калужская трапеза» — его разработали повара ресторана на основе исторических рецептов XIX века. Вас ждут дегустационные порции разных блюд и горячее на выбор.

День 2 Дегустация сидра и экскурсия по заводу «ЭкоНива»

После завтрака в отеле вы поедете в крестьянско-фермерское хозяйство в деревне Торкотино. Здесь в окружении яблоневых садов находится завод по производству сидра «Аблъко». Для вас проведут экскурсию по заводу, вы попробуете сидр, а также другие продукты из яблок.

 

Затем вас отвезут на завод «ЭкоНива» — крупнейшее молочное производство России. В дегустационном зале вы пообедаете — попробуете сырное фондю и мороженое, а затем осмотрите с гидом территорию завода.


На обратном пути вы заедете в комплекс по выращиванию шампиньонов «Мастер Гриб». Здесь вас также ждет экскурсия — с рассказом о тонкостях приготовления грибных блюд.


Вечером вы вернетесь в Калугу и поужинаете в ресторане по меню «Калужская трапеза». Ужин дополнят живая музыка и развлекательная программа.

День 3 Мастер-класс на сыроварне и визит в усадьбу Гончаровых

Утром вы позавтракаете, соберете вещи и уедете из отеля.


Первая экскурсия сегодня пройдет в «Сырной губернии». Эта частная сыроварня работает на местном натуральном сырье, производит полутвердые сыры и рикотту по европейским рецептам. Вы увидите процесс работы, продегустируете разные сорта и поучаствуете в мастер-классе по созданию сырной тарелки.


Затем вы отправитесь в музей-заповедник Полотняный Завод — усадебно-фабричный комплекс XVIII века, принадлежавший семье Гончаровых. Вы увидите главный дом усадьбы, парусно-полотняную мануфактуру и старинный английский парк.


Обед пройдет здесь же, в кафе «ГончаровЪ». После обеда вас отвезут на вокзал к вечернему поезду до Москвы.

Новинка
Калужская трапеза
Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Возраст
от 10 лет
Размер группы
от 6 до 14 человек
Продолжительность
3 дня

Проживание во время путешествия

2 ночи
Даты заезда
14 Окт 2022, Пт — 16 Окт 2022, Вс
  • 14 Окт 2022, Пт — 16 Окт 2022, Вс
  • 11 Ноя 2022, Пт — 13 Ноя 2022, Вс
  • 9 Дек 2022, Пт — 11 Дек 2022, Вс
31 900 руб./чел.
Оставить заявку
WhatsApp
Мы свяжемся с вами в ближайшее время и уточним все детали по туру

Проживание во время путешествия

Во время тура вы будете жить в отеле «Амбассадор Калуга» 4* на территории индустриального парка «Грабцево», в 15 минутах на авто от делового и культурного центра Калуги. Вы разместитесь в комфортном двухместном номере 22–24 м2, где будут две односпальные или одна двуспальная кровать, телевизор с плоским экраном, письменный стол, кондиционер, гардероб, сейф, фен, Wi-Fi, собственная ванная комната с душевой кабиной.

 

Одноместное размещение: +5000 руб./чел.

Важно знать

Ответы на популярные вопросы
+ Развернуть все Свернуть все
Кто будет сопровождать меня в путешествии +

На протяжении всего тура с вами будет опытный гид.

Какой транспорт используется на маршруте +

Все переезды пройдут на микроавтобусе Peugeot Boxer.

Как будут кормить +

Каждое утро в отеле будут сервировать завтрак из местных продуктов (шведский стол). Ужины в дни 1 и 2 организуют по авторскому меню на основе традиционных калужских рецептов — вам подадут дегустационные порции разных блюд, горячее на выбор, настойки.


Обеды в дни 1 и 2 пройдут на экскурсионных объектах — на сыроварне и заводе «ЭкоНива», с дегустацией продукции. Обед в день 3 состоится в кафе «Гончаров» с блюдами русской кухни.

Что взять с собой +
  • теплую непромокаемую одежду,
  • кроссовки, сапоги,
  • зонт, дождевик,
  • спрей от насекомых,
  • индивидуальную аптечку.

Бронирование тура

Новинка

Калужская трапеза

Сложность
Уровни сложности
Базовый, физическая нагрузка минимальна
Средний, вас ожидает умеренная физическая нагрузка
Продвинутый, нужна хорошая физическая подготовка и выносливость
Сложный, необходима отличная физическая форма и высокий уровень выносливости
Возраст
от 10 лет
Размер группы
от 6 до 14 человек
Продолжительность
3 дня

Проживание во время путешествия

2 ночи
31 900 руб./чел.
Что включено в стоимость:
  • проживание в двухместном номере в отеле

  • питание по программе

  • трансфер по Калужской области

  • экскурсии, мастер-классы, дегустации по программе

Что оплатить дополнительно:
  • ж/д билеты в Калугу (от 1700 руб./чел.)

  • одноместное размещение в отеле (+5000 руб./чел.)

  • индивидуальный трансфер в Калугу

  • сувениры, продукты в местах экскурсий

В стоимость тура:
Включено Не включено
  • проживание в двухместном номере в отеле

  • питание по программе

  • трансфер по Калужской области

  • экскурсии, мастер-классы, дегустации по программе

  • ж/д билеты в Калугу (от 1700 руб./чел.)

  • одноместное размещение в отеле (+5000 руб./чел.)

  • индивидуальный трансфер в Калугу

  • сувениры, продукты в местах экскурсий

14 Окт 2022, Пт — 16 Окт 2022, Вс
31 900 руб.
11 Ноя 2022, Пт — 13 Ноя 2022, Вс
31 900 руб.
9 Дек 2022, Пт — 11 Дек 2022, Вс
31 900 руб.
Оплата частями, без процентов. Первый взнос — 9 570 руб.
Гарантируем
лучшую цену
Организуем индивидуальные туры
Даем скидки
постоянным клиентам
Оформляем
подарочные сертификаты